Ein Handmixer ist ein modernes Küchengerät mit einer langen Tradition. Ursprünglich stromlos produziert, gibt es heute überwiegend elektrische Handrührgeräte am Markt. Das wichtigste über sie habe ich hier kurz zusammen gefasst:
Leistung
Handelsübliche Geräte weisen zwischen etwa 300 und 750 Watt Leistung auf, manchmal Die Frage nach der richtigen Wattzahl kann nicht allgemein beantwortet werden. Es kommt, wie so oft, darauf an. Das Zusammenspiel mehrerer Faktoren beeinflusst das gesamte Gerät. Hierbei handelt es sich um die Übersetzung, den Antrieb und einige Faktoren mehr. Grundsätzlich sind Handmixer mit etwa 500 Watt zu empfehlen.
Kabelführung
Achten Sie darauf, dass eine Kabelumwicklung vorhanden ist. Auch die Länge ist entscheidend. Ein Handmixer sollte ein Kabel mit einer Länge von mindestens 1 Meter dabei haben.
Abluft
Jeder Handmixer erzeugt Wärme und diese muss entsprechend nach außen abgegeben werden. Ansonsten käme es früher oder später zu einem massiven Hitzestau! Billige Geräte haben diese Luftöffnungen oft vorne angebracht, was sehr unpraktisch ist. Bedenken Sie, dass so die Zutaten verblasen werden, wenn Sie sie nachfüllen.
Pflege und Wartung
Der Hauptteil ist weder für den Geschirrspüler geeignet, noch unter laufendem Wasser abwaschbar. Knethaken, Rührbesen und anderes Zubehör werden das in der Regel aber sein. Achten Sie jedoch hier auf die Gebrauchsanleitung und die Empfehlung des Herstellers.
Kosten
Wie viel ein Handmixer kosten sollte ist nicht allhgemein gültig zu beantworten. Es kommt eben darauf an aber wesentlich ist einmal, was alles dabei ist. Wenn es ein Handmixer mit beispielsweise Zerkleinerer, Stabmixeraufsatz und Mixbecher sein soll, ist auch der Preis höher. Generell spielen Verarbeitung und Qualität des Handmixers eine wichtige Rolle. Je besser und hochwertiger, umso mehr muss man logischer Weise dafür bezahlen.
Zusammenfassend ist festzustellen, dass der überwiegende Teil der Handmixer die oben genannten Kriterien mit Sicherheit erfüllt. Sie müssen eben vor einem Kauf ausreichend lange Vergleichen und eventuell auch einmal testen, bevor Sie ein abschließendes Urteil abgeben können.