Ein Zerkleinerer als Helfer in der Küche kann die Küchenarbeit enorm erleichtern. Insbesondere der Zeitvorteil im Gegensatz zum Schneiden mit dem herkömmlichen Küchenmesser ist enorm. Zerkleinert werden können Lebensmittel wie Nüsse, Kräuter, Gemüse oder Obst mit einem einfachen Arbeitsgang. Die Zutaten werden in einem Behälter durch einen sich drehenden Stab mit zwei oder vier Messern zerkleinert und können dann für den nächsten Schritt bei der Speisenzubereitung verwendet werden. Auf dem Markt sind viele verschiedene Modelle erhältlich, so dass es empfehlenswert ist, einen Zerkleinerer Test im Internet zu recherchieren und sich vor dem Kauf gut zu informieren. Wichtig ist auch immer, genau zu wissen, was man mit dem neuen Küchengerät anstellen will und vorallem, was zerkleinert werden soll.
Anwendung eines Zerkleineres
Wie eingangs bereits erwähnt lassen sich viele verschiedene Zutaten mit den Geräten bearbeiten. Einige leistungsstarke Modelle machen sogar aus Eiswürfeln Crash-Eis. Die Bedienung ist denkbar einfach und erfolgt bei zahlreichen Modellen über einen Schalter, den man einschaltet und dann solange in diesem Status lässt, bis das gewünschte Ergebnis erreicht ist. Nach dem Vorgang kann man die Zutaten aus dem Behälter nehmen und dann weiter verarbeiten. Man sollte das Behältnis nach der Anwendung noch gut reinigen, damit zurück gebliebene Reste nicht zu Bakterien führen. Vergleicht man noch weitere Eigenschaften verschiedener Modelle fällt auf, dass die Motorleistung ein entscheidendes Kriterium ist. Diese wird in Watt angegeben und es gilt die Faustregel, dass eine höhere Wattzahl auch mehr Leistung bedeutet und dementsprechend auch dickere Zutaten geschreddert werden können.