Archiv der Kategorie: Essen und Trinken

Was muss eine moderne Küche können?

Die Küche stellt in jeder Wohnung das Herzstück dar, auch wenn hier nur das Frühstück zubereitet oder die Tasse Kaffee gekocht wird. Vielleicht werden hier aber auch die leckersten Speisen gegart. Wer sich eine neue Küche anschaffen möchte, hat sicher … Weiterlesen

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Warum sollte man Getreide selber mahlen?

Die wichtigen Inhaltsstoffe, die von Körnern unterschiedlicher Getreidesorten geliefert werden, können nur dann voll zur Geltung kommen, wenn es frisch gemahlen wird. Wenn Sie Getreide selber mahlen, leisten Sie damit also einen meiner Meinung nach sehr wichtigen Beitrag zur eigenen … Weiterlesen

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Dänisches Bier – Spezialitäten aus dem hohen Norden

Keine Frage, die Dänen können Bier brauen! Darf es heute mal nicht ein Lager oder ein Starkbier aus dem Norden sein? Sie werden es lieben! Dänemark gehört jetzt zu den zehn europäischen Ländern mit den meisten Brauereien pro Einwohner. Nach … Weiterlesen

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Neuer Blog über Teigknetmaschinen

Auf diesem neuen Blog geht es über verschiedene Teigknetmaschinen, Küchenmaschinen und so manches Zubehör: Eine Teigknetmaschine ist sicher eine Investition aber auch eine, die sich auszahlen kann. Viele Arbeiten in der Küche, die mit einem Handmixer kräfteraubend und anstrengend sind, … Weiterlesen

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Zeitloses Geschirr Set in weiß

Ein Geschirr Set in Weiß ist und bleibt zeitlos. Es lohnt sich, dieses aus teurem Porzellan einmalig zu beschaffen. Denn die weißen Teller, Tassen und Schüssel kommen niemals aus dem Trend. Genauso wie vor hundert Jahren nutzte man weißes Geschirr … Weiterlesen

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Flohsamen – Ein Star im Medikamentenschrank und in der Küche

Die meisten werden Flohsamen in Zusammenhang mit Verstopfung kennen, aber die Flohsamenschalen haben noch viel mehr zu bieten. Nicht nur im medizinischen Bereich, sondern auch in der Küche. Sie sind ein richtiges Multitalent bei Beschwerden im Magen-Darm-Bereich. Sie helfen sowohl … Weiterlesen

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Was ist der Unterschied zwischen einer Kaltzonen Friteuse und einer normalen Friteuse?

Haben Sie sich schon mal gefragt, was der Unterschied zwischen Ihrer Heimfriteuse und einer professionellen Friteuse in Ihrer Stamm-Pommesbude ist? Professionelle Frittierer schwören auf die sogenannte Kaltzonen-Friteuse. Aber was ist eigentlich der Unterschied zwischen einer Kaltzonen Friteuse und einer normalen … Weiterlesen

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Originelle Ideen für Ihre Schuleinführung

Hohlräume in der Zuckertüte? Das geht gar nicht! Aber dank der leckeren Schultütenfüllungen von der Geburtstagsfee brauchen Sie in dieser Hinsicht keine Bedenken zu haben. Aber beginnen wir von vorn: Ein ganz besonderer Höhepunkt ist am Tage der Einschulung natürlich … Weiterlesen

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Eine alte Tradition neu entdecken?

Die Zeit ist sehr schnelllebig und dabei werden oft alte Traditionen über den Haufen geworfen. Jedoch immer mehr Menschen erinnern sich an ihre Kindheit und lassen somit alte Traditionen wieder aufleben. Dazu gehört das Einkochen und Einwecken. Hier werden Kindheitsträume … Weiterlesen

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Mit einer Teppanyaki Platte Eis herstellen

Die japanische Kochkunst hat zwischenzeitlich viel Fans aus der ganzen Welt. Es begeistert sehr viele Menschen, wie die japanischen Kochprofis direkt am Tisch im Restaurant wundervolle Menüs zaubern. Kurz zur Erklärung, für alle die noch nichts mit der japanischen Küche … Weiterlesen

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