Archiv des Autors: Peter87

Getreide selber mahlen

Mittlerweile haben viele Menschen eine Glutenunverträglichkeit entwickelt. Probleme treten vor allem bei Produkten aus Getreidesorten mit hohem Eiweiß -bzw. Glutengehalt auf. Dazu zählen Roggen, Weizen, Hafer und Gerste. Die kann zu chronischen Entzündungen der Dünndarmschleimhäuten führen. In schweren Fällen kommt … Weiterlesen

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